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『蕭壠文化園區(原佳里糖廠)位於台南市佳里區

『蕭壠』是台南縣平埔族西拉雅系的主要社群之一，原意是「契約之地」

與新港社(新化)、目加溜灣社(善化)和麻豆社(麻豆)等

合稱為西拉雅系(Siraya)四大社。

原本是台灣第一座製糖工場『佳里糖廠』舊稱「蕭壠糖廠」

廠區面積廣達13公頃，創立於民國前6年(西元1906年)的佳里糖廠

是「明治製糖株式會社」在台灣所設立的第一個新式糖廠

走過近百年歲月，隨著砂糖市場日漸萎縮

台灣的製糖產業漸漸成為夕陽工業，佳里糖廠亦於1995年關廠。

台南縣政府分別以「閒置空間再利用」及「地方文化館」的形式保存下來

並由廢置的廠區蛻變成「蕭壠文化園區」。

為保存文化的傳承，也留下兩排大型的倉庫及彩繪的五分小火車

利用閒置空間的創意，佳里糖廠舊址化身為為蕭壠文化園區

連續舉辦「世界糖果文化節」、「台灣設計博覽會」

都吸引數以萬計人潮熱烈參與

成功賦予這塊閒置空間新精神、新意象與新生命

成為全台灣第一個縣市政府推動博物館

目前有多個館室常態開放，已成為地方民眾教學休憩好去處。』





下午三點，我和ROSE再度出門，開車來到佳里

造訪好久沒來一遊的蕭壠文化園區

「蕭壠是什麼意思?」

「這是西拉雅族的社群之一，以前他們就在這一帶生活。」






我們走進園區內參觀，雖然是週末假日，但遊客不多

之前辦糖果節要收費是人潮洶湧

現在沒有辦活動可以免費入場，卻沒啥人氣




光是一些常態性的展覽是很難吸引外地遊客駐足

不過，對當地民眾來說，倒是一個很好的休憩場所

依序逛完幾個展館，最後一個展館讓我們印象比較深刻




館內展示台灣的夕陽產業，名為「失落的百工特展」

這是由輔大四位學生花一年時間走遍全台

尋訪即將失落的百項工藝製成的「失落的百工特展」

現場不僅有影片播映，還有即將失落的百工大型輸出看板

讓參觀民眾了解各行各業的辛苦





「客家藍衫我在美濃看過耶!」

「這些產業其實都還存在，只是多半後繼無人，隨時都會失傳。」

「像手工刻印現在幾乎被電腦作業取代了。」

「很多產業都是不敵機械化的速度而逐漸被淘汰啊!」





身在21世紀的我們，已經習慣快速、便利的現代化生活

昔日講求精致美觀的傳統手工產業愈來愈不受重視

不知不覺中，曾經是我們周遭常見的事物，就這樣走入歷史了

藉由這樣的展覽，讓我們回想起那些遺失的美好.....