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【簡介】

若講到新竹特產，許多人立即浮現米粉、柿子

卻鮮少人知道，新竹過去也有輝煌的製糖產業歷史。

位於新竹縣寶山鄉的「新城風糖休閒園區」

自清代以降，以種植甘蔗為主

甚至在30年代，這裡是台灣重要的製糖產地之一。

但隨著科技進步，該地地理位置處於山坡地，不利機械化發展

加上新竹科學園區成立，使得在地人口流失嚴重

甘蔗產業也就此沒落，相關的文化歷史也漸漸被遺忘。

但90年代的農村再生計畫，成了新城風糖休閒園區成立契機。

當時要以農作物為特色，社區長者們回憶起兒時種植甘蔗、熬製糖蜜的經驗

跑到南部找蔗種，挽起袖子重新種起了甘蔗

還在家裡翻箱倒櫃、東拼西湊，鄰里間有磚借磚、有鍋借鍋

才慢慢拼湊出記憶中用來熬糖蜜的甘蔗寮。

這一熬也熬出了名聲，不少遊客慕名前往

從砍甘蔗到手熬糖蜜，不僅讓遊客可以體驗過往製糖的辛苦

也讓遊客見證了傳承百年的種甘蔗文化。

(引用自https://www.taiwanfarm.org.tw/zh-TW/Front/Farm/Detail/197

【漫遊】

這星期的主日聚會移師到新竹寶山和當地聖徒相調

我們開車前往由一位在地姊妹經營的新城風糖休閒園區

比預定的時間還早抵達，就先在園區內走走看看

「下面有水池耶!」

「可以下去看看嗎?」

「感覺好熱....我想去躲太陽了....」

「呃....好吧!」

非常不耐曬的老婆和亮亮，走沒幾步就大喊吃不消

母女倆很快就閃人了，我帶著兄弟倆繼續探索

小光和阿樂比較認分，帶他們去哪裡都不會有怨言

「那裏有步道!」

「可以通到哪裡呢?」

「我們去看看~」

「拔比!這是什麼啊?」

「是甘蔗田耶!你們大概沒看過野外的甘蔗吧!」

甘蔗在南部是很常見的農作物，是製糖的重要原料

記得小時候也很常啃甘蔗，吸取那甜甜的汁液

但在北部似乎很少看到有賣甘蔗的水果攤

在水泥叢林成長的兄弟倆，沒啥機會在鄉間田野活動

這大概也是他們第一次看到野生甘蔗的樣貌吧!

「那間建築物是什麼?」

「看起來應該是製糖的場所。」

「那邊有貓咪耶!」

「還有小小貓!」

「好可愛喔!」

「等一下去跟亮亮說。」

大致走完園區一圈，我們父子三人回到聚會的場所

其他弟兄姊妹也差不多到齊了，開始進行今天的主日聚會

聚會結束後在此用餐，然後就移師到博全&昭修夫婦家喝下午茶

三點多各自開車回家，結束今天的相調行程