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【簡介】

最早文獻記載冬瓜製品於1880年

冬瓜茶創始人廖毛老先生傳授製作冬瓜茶秘方給進來涼冬瓜茶的創始人張福裕。

進來涼原址為五條港之一蕃薯港

於日據時代改名末廣町(1920年)，臺灣光復後改名中正路 (1948年)。

進來涼冬瓜茶今已改名為『兩角銀古早味冬瓜茶店』

是臺灣府城碩果僅存的傳統冬瓜茶、冬瓜糖與冬瓜周邊製品的老店

店內產品皆為純手工製作，真材實料，因此兩角銀冬瓜茶特別甘醇。

(節錄自http://www.come-incool.com.tw/About_Us.asp)





【發現】

幾年前的兩角銀冬瓜茶隱身在大天后宮旁的算命巷

那時候只是一間小店面，很不顯眼

人氣始終比不上大馬路旁的義豐冬瓜茶

後來因為店約到期，就遷移到安平開了更大的店面

沒想到換了地方後反而聲名大噪，現在又回到大天宮廟埕旁開了家分店

兩角銀冬瓜茶，販售的冬瓜茶種類高達十三種之多。

除了因濃度、甜度不同的基底冬瓜茶以外，還開法多種加料冬瓜茶

例如：青草冬瓜茶、香草冬瓜茶、檸檬冬瓜茶 … … 等等。

這次是我在兩角銀重返舊地後第一次來消費，買了一杯冬瓜檸檬

冬瓜的清甜搭配檸檬的酸度，是消暑解膩的最佳飲品

如果有機會再來附近的話，我應該還是會轉進小巷子裡

尋找這個讓我迷戀不已的好滋味