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炎炎夏日，晚餐不想吃熱呼呼的湯麵
老婆決定做不一樣的嘗試：來炒一盤麵!
以前從沒研究過炒麵的做法，所以特地打電話去問媽媽才著手進行
【材料】
1.關廟麵 兩團
2.香菇、紅蘿蔔絲、肉絲、三色豆
【調味料】
香菇素蠔油、鹽巴
【做法】
1.熱鍋後倒入一匙油，將香菇、紅蘿蔔絲、肉絲、三色豆入鍋
2.倒入香菇素蠔油翻炒一會兒，轉小火蓋鍋蓋悶煮
3.關廟麵用水煮五分熟後，加入炒鍋翻炒
4.待麵條與醬汁均勻入味之後，一盤炒麵就完成啦!
【成果】
炒麵其實比想像中的容易做
不過吃起來還是熱呼呼的，完全沒有消暑的感覺
下次應該來挑戰涼麵才對
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