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【簡介】

「埔里酒廠」是埔里當地著名的觀光酒廠，酒廠除了擁有最優質潔淨的泉水

還有當地得天獨厚的氣候條件，加上精湛的釀酒手藝，都是埔里美酒出名的原因。

早期酒廠是以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主

後來因為推出「國之名酒－埔里紹興」而名號響亮於全國。

在921大地震前，「埔里酒廠文化展示中心」就已經吸引了絡繹不絕的觀光人潮。

但在921地震後，「埔里酒廠」受創嚴重到處滿目瘡痍，損失的金額達十一億多元

包括儲酒庫、包裝工廠、倉庫等都需要打掉重做，重建工作於2000年完成

並建置了台灣第一個「酒文化館」，館裡展示著921震災所拍攝的歷史照片

並有埔里酒廠發展史及製酒過程的影片

二樓還設計有「引君入甕、酒甕遂道」等酒甕造景主題

「埔里酒廠職工福利委員會」為了因應觀光客的蒞臨，特別開發出一系列的紹興養生食品

有紹興冰棒、紹興米糕、紹興梅、紹興滷味、紹興茶葉蛋、紹興酒香金瓜子

紹興美食等新產品應市，風味獨特，非常值得一嚐。

「埔里酒廠」目前正致力為埔里營造地標「紹興酒的故鄉」而努力

除了積極發揚紹興酒的國粹文化外，也努力保存著酒廠的歷史及「沿革」。

在週休二日來埔里享受南投的好山好水的同時

也別忘了到「埔里酒廠」走走，體驗酒香的無限魅力。

(引用自http://guide.easytravel.com.tw/scenic/2529)

【行動】

一早醒來，外面是豔陽高照的好天氣

原本今天規劃的行程是去桃米生態社區遊玩

但老婆說這兩天亮亮和小光飽受小黑蚊摧殘，希望能去室內景點

於是，我的「雨備」方案就變成「蚊備」專案啦!

先去市區吃早餐，老婆還想吃當地才有的餐點

找了家有賣中西式早餐的店面，點了炒麵、炒米粉和貢丸湯

我談到大學時代在台中常常吃炒麵當早餐，這似乎是中部特有的早餐之一

「西式早餐我都吃膩了，出來玩還是要吃點不同的。  」

「等我們回台南，有更多樣化的早餐讓妳吃個痛快!」

「可是回家後都是吃媽媽煮的呀!」

享用完埔里的早餐，我們來到了埔里酒廠

這個地方是我大學時代經常造訪的景點，老婆也來過好幾次

但這次舊地重遊，似乎有不同的面貌...

「以前有那個電扶梯嗎?」

「我印象是沒有。」

「好像和以前不太一樣喔!」

「去裡面參觀看看吧!」

館外有個女兒紅的酒瓶立體看板，有挖個洞讓人拍照

亮亮和小光等其他人拍完照後，也爬上去探頭探腦

接著，我們就搭電扶梯到二樓參觀文化館的展示

有個自行製作紀念幣的機器，亮亮很有興趣，就試做了一個

小光看到姊姊手拿一枚硬幣，就說他也要

為了公平起見，也讓小光自己做一個紀念幣

「不管亮亮拿什麼，小光就一定要什麼!」

「東西都要準備兩份，真難伺候~~」

「這個紀念幣大概過不久就不見了吧!」

滿足了姊弟倆的需求，我們繼續往前走

來到一座用酒甕築起的長隧道，由於酒甕之間有空隙

所以這座隧道是有光線透射進來，相當明亮

亮亮和小光興奮地跑來跑去，還跑到我們看不到的地方躲起來

「亮亮!不能跑到大人看不到的地方!」

「我知道啦!」

「來拍張照吧!」

通過隧道，看到旁邊放置了很多酒甕

還有一輛手拉車，上面也放了幾個酒甕

這是以前賣酒商人所使用的營業工具嗎?不禁有這樣的想像

另外還有挑酒用的扁擔，使用這個去叫賣就比較吃力了

這裡還設置了一個醉酒體驗屋

走進裡面可以讓人體驗喝醉酒的感覺

小朋友們對這個很感興趣，都在裡面蹦蹦跳跳

對他們來說，這可能只是個遊戲屋吧!

 參觀完文化館，我們就去販賣部逛逛

買了兩根香腸讓亮亮和小光享用

雖然號稱是酒香香腸，但其實是不含酒的喔!

重遊一趟埔里酒廠，有許多新的體驗

或許這裡和以前有些許不同，和我們過去的記憶有所出入

但最大的改變就是這次是帶了兩個小孩同行

我們已經從年少輕狂的大學生，變成為人父母者囉!