餐廳名稱：和民 居食屋 (站前店)
地址：台北市忠孝西路一段38號凱撒飯店2樓
電話：(02)2370-9188
營業時間：AM11:00~AM1:00
消費時間：2012/4
【品嘗】
為了幫岳母慶生，我和ROSE邀請岳父母來到和民居食屋用餐
上午十一點剛開門營業，我們就走進去，服務人員引導入座
然後就送上熱茶和濕紙巾
我們研究一下菜單，就叫服務生過來點餐
岳父和ROSE都點和民拉麵，岳母點鹽燒青魚，我點酥脆炸豬排
另外加點香脆炸雞、麻糬薯餅、揚出豆腐以及附贈的味噌香烤飯糰
或許是我們來得早，店內還沒啥客人，所以我們的餐點沒有等太久的時間
主餐先上，我點的酥脆炸豬排有附一碗白飯和一碗湯
炸豬排切成六塊，可以配高麗菜絲沾醬吃
就如其名，炸得很酥脆，ROSE夾了一塊去吃，她說有點硬
我倒覺得是粉裹得稍厚，所以口感稍嫌硬了點
附贈的味噌香烤飯糰有兩個，ROSE夾了一個去吃
她覺得太鹹了，所以就推給我解決(我瘦不下來是有原因的)
飯糰上面那團黑黑看起來像醬汁得應該就是味噌，吃起來的確很鹹
麻糬薯餅會附兩塊奶油，可是太小塊了還要切成四塊
上面那團醬應該和香烤飯糰的一樣，非常鹹
不過裡面的麻糬還滿Q的
揚出豆腐是用蛋豆腐裹上麵衣油炸而成的
在醬汁的浸泡下帶了點溼軟，沾著蘿蔔泥和醬油入口
口感相當軟嫩，這道菜算是我比較喜歡的
至於香脆炸雞倒沒啥特別之處，外面鹽酥雞攤的炸雞可能還比較好吃
最後送上飲料和甜點，我們也吃飽喝足了
和民的價位以主餐來看不算太貴，點心類的燒烤或炸物反而比較貴一點
不過，只要岳父母吃得開心，花點錢倒是無妨啦!
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